りんご

煮たり焼いたりするのもあるんだってね。
アップルパイがあるから、ちょっと煮るとか炒めるとかは理解してるつもり。

アップルパイはいつ食べても美味しいよね☆大好き^^
自分で作ろうとはあまり思わないけどね^^;

しかしその、りんごっていろんな種類があるんだね。
全部品種改良による開発の結果なんだって。

わたしは食べるならフジが好きだけどな。
あの甘さはフジが1番でしょ～(*^_^*)
多分他にも取れたてなら美味しいのいっぱいあるよね。

りんご

アレンジかな

だんだん寒くなってきて、風がびゅーびゅー吹く日も出てきましたね～。
晩秋っていうのかな？こういう時期。
個人的には、こういう時期になると、鍋食べたくなります♪

鍋は鍋でも、貝類の鍋。
牡蠣鍋はもちろん、ハマグリの鍋とか、あさりの鍋とか。
だいたい作って食べるのはこの3種類くらいかな～。

もつ鍋風に、にんにくともやしやキャベツをたっぷり入れて
あっさりしたしょうゆベースか塩ベースのスープで鍋しちゃう。

牡蠣鍋は味噌にしても美味しいよね☆
あさりの鍋とかハマグリの鍋は、シメにご飯かラーメンを入れるんだけど
バターをちょこっと入れるのがミソ。

貝類特有のおダシにバター、マジ美味しいですよ。
ないときはオリーブオイルもおススメよ。